【元住吉】町中華の枠を超えた隠れた名店「菜華」へ
東急東横線の元住吉駅から続く「ブレーメン通り商店街」。賑やかなメイン通りから一本入った路地に、地元の人々が密かに通い詰める中華料理店があります。その名も「菜華(さいか)」。 「町中華」と呼ぶにはあまりに洗練された味と、背… 続きを読む »
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カツカレーの概念を覆す。スナックの間借りから「聖地」へ 川崎のランチ激戦区において、食通たちが「ここを知らずにカツカレーは語れない」と口を揃えるのが「しまや」です。 以前はスナックの店舗を間借りして営業していましたが、そ… 続きを読む »
東芝発祥の地に灯った新たな光。ラゾーナ誕生の「知られざるドラマ」 JR川崎駅西口に降り立つと目の前に広がる大空間。ここはかつて、日本の高度経済成長を支えた東芝(当時は東京電気)の「堀川町工場」があった場所です。 1908… 続きを読む »