中華そば 麦の星（愛知県名古屋市／ラーメン）
営業時間
月火木金 11:00 – 16:00／17:30 – 22:00
土日祝 11:00 – 22:00
水曜定休・20席
並び方・食券の買い方
食券を買って着席
新栄町の人気店
新栄町駅から徒歩5分ほどの場所に麦の星として開業。派手な外観はラーメン屋とは思えない。25年度のラーメン百名店愛知にも選ばれた。ラーメンを食べる前に食前スープとして出汁を提供される。まるで福岡の水炊きの前に出されるスープのよう。
塩の中華そばは、先ほどの食前スープとは違う味わいの煮干しのきいたスープだった。麺は自家製麺で店の奥に製麺所もある。もちもちして喉越しつるつるだ。スープは飲み干すつもりがなかったが、ついつい飲み進んでしまう。
メニュー
中華そば塩 1000円
中華そば醤油 1000円
アクセス
名古屋市営地下鉄東山線「新栄町駅」徒歩5分