友だちに教えたい本当に美味しいラーメン店ガイド

麺処 銀笹(ぎんざさ)(新橋/ラーメン)

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営業時間

11:30~15:00/17:30~22:00

日曜祝日休・テーブル5卓

並び方・食券の買い方

入口から並び、店員さんに案内されたら食券を購入し着席。店内はカウンター席ではなくテーブル席。

スープで鯛茶漬けができる、鯛めしと塩ラーメン

店主は日本料理出身で、昆布、鰹節、煮干しなどの魚介をベースに鶏ガラ、豚骨をあわせたスープが特徴。鯛飯が人気のサイドメニュー。

おすすめの食べ方で食べてみましょう。

ちょっと塩が濃いめのラーメン。

鯛めしは、ハーフサイズもあります。そのままでも美味しい。

ラーメンスープを注いで、鯛茶漬けに。

メニュー

銀笹らーめん(塩or白醤油) 850円
銀笹つけめん(塩or白醤油) 900円
鯛飯 350円
半鯛飯 200円

アクセス

都営大江戸線「築地市場駅」A3出口より徒歩6分
JR山手線・横須賀線・東海道線・京浜東北線「新橋駅」銀座口より徒歩8分

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