口コミサイトなどでランキング上位の店が多くひしめく京王線・井の頭線沿線のラーメン店。八王子は特に都内でも屈指の人気店が多い。
鴨ガラと魚介、カエシに生醤油を使用した中華そばは、ストレート細麺を使用。大量の煮干しを使った「煮干しそば」は薄口醤油、白醤油を使っている。
京王線「仙川駅」から徒歩10分
八王子の「もつけ」は、魚介系の出汁と北海道の小麦粉・春よ恋を使ったもちもちのストレート麺を使用。
JR中央本線・横浜線「八王子駅」徒歩10分
京王線「京王八王子駅」徒歩18分
濃厚と淡麗の2つの煮干しラーメン
京王線「上北沢駅」徒歩4分。
えぐみのない純粋で上品な煮干しラーメン。無化調。
京王線「八王子駅」から徒歩8分
オススメは醤油、塩もいいが、山椒そばを推したい。風味も良くいい感じに痺れる山椒。
京王線「つつじヶ丘駅」より徒歩1分
一般的なラーメン店の2倍量の麺と器も特大サイズ。生卵(別料金)も注文し、途中で卵に麺をつけながら味変したり、最後にスープの中に玉子をいれて飲んだりするといい。
京王井の頭線「永福町駅」徒歩1分
醤油のコクを強く感じる中華そば
京王線「京王八王子駅」徒歩10分
魚介系と動物系がブレンドされたスープと自家製の極細麺。柔らかなチャーシューも美味しい。
京王線「分倍河原駅」徒歩15分
環七沿いのオレンジ色の外観の店で、一見するとバーのような雰囲気。グリーンカレーソバが人気。100%豚骨の豚濁ソバなど珍しいメニューが多い。
京王井の頭線「新代田駅」徒歩3分
北海道の小麦粉を使ったという麺はとても美味しく、スープにも合う。
京王井の頭線「神泉駅」徒歩5分