中華そば 桐麺 総本店（大阪府大阪市／ラーメン）
営業時間
11:00 – 16:00／18:00 – 22:00
無休・カウンター9席
並び方・食券の買い方
店頭にあるQRコードで来店予約をし、指定時間になったら店に再訪問し、番号を呼ばれたら食券を買って着席
JET出身、百名店常連の店
ラーメン人生JET出身の店主。ラーメン百名店にミシュランガイドのビブグルマン選出など大阪でも上位の人気を誇る。ラインによる予約制なのは助かる。カウンター席のみの小さな店内で食券を買い注文を受けてから麺を茹で始めるため、そこから約12分かかり回転率はあまり良くない。しかしTKM（卵かけ麺）は美味いに決まってる。器の底にある塩ダレとしっかり混ぜて食べる。麺も玉子も濃厚で美味い。これはまた食べたい。
メニュー
桐玉 1,000円
アクセス
阪急十三駅 徒歩5分