せいめん 未さく（愛知県犬山市／ラーメン）
営業時間
水・木・金 10:30 – 14:30
土・日 10:30 – 15:15
月曜・火曜定休・カウンター8席、テーブル8席
並び方・食券の買い方
原則記帳制だが、ネットでの事前予約が優位。指定時間の5分前に店の前で待機し、店員さんに呼ばれたら食券を買って着席。
春日井はる樹出身の新旋風
いまや愛知県内では新旋風を巻き起こし、百名店に入るのも然り、上位5位内にランクインしてきている。1週間前の金曜夜9時から開始するネット予約をし、訪問。犬山駅からは近い。土曜日の午前11:30にはその日の予約分が満席になっていた。ふらりと立ち寄って食べるには難易度が高いので、予約したほうがいい。
春日井にある「はる樹」出身だそうで、愛知県内には同店出身のラーメン屋が増えてきている。名古屋コーチンを使った中華そばは、パンチ力があり愛知県内で上位というのは頷ける。ただ東京や横浜で散々食べてきた味にも近く、そういう中華そばを食べ慣れてると、そんなに珍しさはなく、逆に割高さと予約しなきゃないけないハードルの高さが気になる。
メニュー
特上醤油ラーメン 2000円
アクセス
名鉄犬山線「犬山駅」徒歩5分