麦と焼きあご すぐれ（愛知県名古屋市／ラーメン）
営業時間
平日 11:00 – 14:00／18:00 – 22:00
土日祝 11:00 – 14:30／18:00 – 22:00
不定休・カウンター12席
並び方・食券の買い方
食券を買って店内の待機席から並ぶ
上品な一杯
メニュー
貝と焼きあご塩ラーメン 1000円
アクセス
地下鉄新瑞橋駅6番出口より徒歩1分
春日井の人気店すぐれのセカンドブランド。そういえば先日一ノ宮でも同系列に行っていた。新瑞橋駅からすぐのバスターミナル隣にある和風な佇まい。焼きあごを出汁に使い自家製の中太麺もつるつると喉越しがよい。焼きあごは主張は強くなく上品でとても繊細な一杯。女性客が多かったのもうなずける。