11:00〜15:00/17:30〜22:00
年末年始休・18席

食券を買って着席
御堂筋線の中津駅近くにある近未来風のラーメン屋さん。鶏soba座銀プロデュースの店らしい。座銀もいろんな店を出されていて面白い。麺屋棣鄂の中太平打ち麺に、煮干しスープはすっきりクリアで飲み干してしまいたくなる。味付け玉子は別に券を買う必要あり。チャーシューは鶏と豚の2種、メンマは超柔らかい。味変用の煮干し胡椒や煮干し酢も良かった。


芳醇煮干し塩 930円
都営新宿線「船堀駅」徒歩10分
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