元祖盛岡じゃじゃ麺 白龍 フェザン店（岩手県盛岡市／じゃじゃ麺）
営業時間
11:00 – 21:30
無休・テーブル席10組、カウンター6席
並び方・食券の買い方
お店の前に並び、店員さんに呼ばれたら着席、注文は並んでる間に聞かれる。あと会計。
盛岡三大麺のじゃじゃ麺発祥の店
一口麺を残したら生卵をいれてかき混ぜる。それをちーたんたんというスープをたしてもらい飲み。盛岡に来たら是非食べてみてください！
メニュー
じゃじゃ麺（小）600円
ちーたんたん 50円
アクセス
東北新幹線「盛岡駅」徒歩3分
盛岡駅ビル・フェザン（FES”AN）にある白龍。満洲で見たのを郷土盛岡に帰り作ったてされるじゃじゃ麺。まさに元祖。辛味噌や生姜などをよくからめ、平打ち麺と混ぜて食べる。味の好みは自分でカスタマイズ可能。