DEMMERS TEEHAUS（デンメアティーハウス）は、ウィーン発のヨーロッパで人気の紅茶専門店です。紅茶というとイギリスやフランスのイメージがあるので、オーストリアのお店というのは珍しいですよね。デンメアティーハウスの紅茶は日本でも六本木で味わうことが出来るので、足を運んでみてはいかがでしょうか。
デンメアティーハウスとは？
1981年にオーストリア・ウィーンに創業されたお茶のブランドです。ヨーロッパの紅茶専門店は歴史の長い店が多いですが、デンメアティーハウスは比較的新しいですね。ウィーンは元々コーヒーの街で有名なのですが、デンメアにはオーストリアの紅茶通が通うといいます。現在ではウィーン市内に7店舗。その他ヨーロッパ各国に28店舗の支店を持っています。そして2008年にアジア1号店として六本木店がオープン。国内には千葉県柏市にも支店があります。
人気のメニューは？
こちらのお店で人気なのは「ザッハトルテ」と「ザッハブレンド」という紅茶です。ザッハトルテで有名なウィーンの高級ホテル「ホテルザッハ」のカフェで提供されているものなんですよ。ザッハトルテは濃厚なチョコレート生地に甘酸っぱいアプリコットのジャムを挟んでいます。さらに甘くない生クリームを添えて食べるのがウィーン風だそうです。一緒に食べるととってもおいしいですよ。
ザッハブレンドはダージリンをベースにジャスミンとベルガモットがブレンドされています。アールグレイよりもさらに香り高い感じですね。日本ではここでしか飲めない紅茶ですので是非一度味わってみてください。
紅茶メニューが豊富！
一番人気はザッハブレンドですが、デンメアティーハウスには他の紅茶も充実しています。紅茶の種類はなんと60種類！アールグレイだけでも数種類あるんです。種類が多いので迷ってしまいますが、スタッフが茶葉選びの相談に乗ってくれます。そのほか、30種類のフルーツティーも揃っています。ノンカフェインのフルーツティーの種類が多いというのも魅力的ですよね。苺の香りのフルーツガーデンが定番で人気です。
お茶はすべて、オーストリア内の自社工場で背う産されています。茶葉の鮮度も高いので安心して味わうことが出来ます。紅茶は店内で味わうだけでなく、茶葉を購入することもできます。ティーバッグの詰め合わせなどもありお土産やプレゼントにも人気ですよ。お茶のおいしい淹れ方の相談にも乗ってくれるので、自宅でもおいしい紅茶を楽しむことが出来ます。
