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サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ、新宿のおしゃれカフェ

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サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコとは

このカフェは、新宿高島屋の中にある高級感漂うサロンカフェです。店内は奥に広く、席数が多くエントランスもガラス張りになっているので開放感があります。朝10時から夜8時まで営業していますが、ケーキなどの洋菓子がおいしいことで有名なカフェなので、やはりランチタイムからティータイムが込み合います。高島屋の中に店舗があるので買い物の休憩がてらに寄る人がほとんどですが、「日本の洋菓子会で有名な今田美奈子さんが手掛けるサロンカフェ」として知られているため、洋菓子を学ぶ人や本格的なヨーロッパの洋菓子の味わいを楽しみたい人も多く訪れます。

今田美奈子さんは東京都出身の洋菓子研究家です。ヨーロッパを訪れた際に洋菓子の世界を知り魅了され、その後ヨーロッパ各国の製菓学校などで食文化や洋菓子について学び、現在では日本の洋菓子会ではとても有名な方です。初心者の人向けや上級者向けまで、現在までに多くの洋菓子本も出版しており、このサロンカフェでは定期的に各種講座などを行っています。講座には、洋菓子の基本からカトラリーの基本、ヨーロッパの文化まで様々なバラエティがあります。

カフェのメニューは、もちろん洋菓子と、ランチセットも充実しています。色とりどりで可愛らしいケーキメニューは、どれも目移りしてしまいます。中でも「王様のおやつ」「マリーアントワネット妃のお菓子たち」とヨーロッパ風な名前がついたセットは特にゴージャスです。

数段にセットされたプレートに様々な焼き菓子が並び提供されます。王様セットに比べてマリーアントワネット妃セットのほうが千円ほど高めですが、その分シャルコットやクグロフなど普段食べられないような凝ったお菓子が楽しめます。さらに食器もまるで王室の人たちが使うような金が入ったステキなデザインで、お菓子にまつわる物語やこれらの食器の解説を受けながら、優雅なティータイムを過ごすことができます。

セットで選べるブラックコーヒーは甘い洋菓子によく合う濃い目のコーヒーで、そのほかにもカフェラテやミルクティー、ジュースなどがメニューに用意されています。ブラックティーはアッサムとダージリンから選べ、ミルク系が苦手な人にはハーブ系の紅茶もメニューにあります。

ランチセットも前菜付きでハッシュドビーフやオムレツ、サンドイッチなど子供でも食べられる優しい味わいのものが多いです。中でもキッシュは季節ごとに内容が変わるので、シーズンで違った味わいが楽しめます。

休業日は新宿高島屋の営業スケジュールによるので、買い物ついでではなくカフェメインで訪れたい人は、ホームページや電話などで事前に要確認です。

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