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モンマスティーのミルクティーはどう違う?こだわりの茶葉とは?

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おいしいミルクティーが人気のお店、マンモスティー。多くの紅茶専門店のミルクティーとは違う、ここでしかのめない味わいです。紅茶だけでなく、人気のフードメニューもご紹介します。

マンモスティーとは?

アイスミルクティーの専門店です。

オーナーがロンドンのコベントガーデンで飲んだアイスミルクティーをイメージしています。その通りの名前はマンモス通りといって、どこか懐かしく温かさを感じる通りでした。

東京でマンモス通りのイメージに近い場所を見つけ、千駄ヶ谷に店を出すことになったそうです。その「マンモス通り」の名前からとって「マンモスティー」と名付けられました。

紅茶だけでなくお店や周りの雰囲気までこだわっているお店なんですね。駅からは少し離れていますが、それでも通いたくなるお店です。

今は千駄ヶ谷の他に神宮球場と静岡にも店舗があります。

Monmouth Tea . 10種類以上のスリランカ産茶葉を濃いめに抽出してあるそうで、 その濃厚さは、香港ミルクティみたい。(コンデンスミルクではないから全く違うけども濃さが) しかも、ほんのり薔薇🌹の香りがして癒される。 ひっきりなしにお客さん来てましたが、待ち時間はゼロ。 . マンモスかと思ってたら、モンマス。 ロンドン、コベントガーデンのモンマス通りからなんですね。 マツコ絶賛のを見て行ったhikariさんの絶賛を見て(笑) 惣菜系キッシュ(これは玉ねぎ)もおいしかった。 アントン・イェルチン遺作 映画「ポルト」のあとに。 . #MonmouthTea #千駄ヶ谷 #モンマスティー

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ミルクティーへのこだわり

マンモスティーの一番のこだわりは店名にもなっているマンモスティーというミルクティーです。

紅茶は濃い目に抽出して、渋みを抑えるために甘味を追加。茶葉もミルク(エバミルク)もオリジナルブレンドです。ですから、ここでしか飲めないミルクティーですよ。

ほんのりとバラの香りがして、香りだけでもリラックスした気分になれそうです。

普通、紅茶専門店のアイスミルクティーはアールグレイの茶葉を使うことが多いのですがマンモスティーは違います。スリランカの茶葉を10種類ブレンドしたオリジナルの茶葉を使っています。この茶葉がネット通販も行っていて、購入するとお店と同じ淹れ方のレシピがついてきます。

自宅で作る場合の淹れ方

たっぷり茶葉を入れたポットにしっかり沸騰したお湯を入れ、1分経ったら撹拌、さらに2分蒸らします。

そして、ふきんをかけたざるに開けてしっかり絞り出します。温かいうちに砂糖を入れてよくかき混ぜ冷まします。しっかり冷めたら紅茶3、ミルク1の割合でコップに注ぎます。紅茶の原液はミルクを入れなければ冷蔵庫で2~3日保存可能です。たっぷり淹れたほうがおいしいのでぜひたっぷり作ってみてください。

フードメニューも充実!

マンモスティーの店舗では、紅茶だけでなくフードメニューも充実しています。7種類の焼きたてキッシュが人気です。

大きな22cmのホールサイズも午前中までに予約をすると購入することが可能。お家でも楽しめるのは嬉しいですね。

そしてさらに見逃せないのがモーニングセットです。普通、マンモスティーのMサイズは350円で提供されていますが、モーニングならマフィンとマンモスティーMのセットが370円とかなりお得です。

パフェ以外のお好きなドリンクに+20円でマフィンをつけることが出来るんですよ。7時の開店時間から12時まで利用できますが、売り切れ次第終了なのでお早めに!

モンマスティ公式サイト

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