友だちに教えたい本当に美味しいラーメン店ガイド

中洲屋台 長浜ラーメン 初代 健太(高円寺/ラーメン)

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営業時間

12:00前後〜スープ切れで終了

※毎日違う為Twitterで必ず確認して訪問してください。開店時間も毎日異なります。

月曜定休・カウンター8席

並び方・食券の買い方

食券を買って入口から並んでいく、呼ばれたら空いた席に着席。水やレンゲ、おしぼりは自分で取っていく。ゆでたまご1個無料。食べ終わったら自分で片付ける必要があります。

中洲屋台で修行し独立、博多人も納得のラーメン

本場福岡の中洲屋台で修行され独立。極細麺に、豚骨臭のあるスープ。福岡の博多ラーメンを再現している。ラーメン百名店やTRYラーメン大賞も選ばれている人気店で開店前から行列ができる。券売機横に「水・おしぼり・生卵・レンゲ」がありセルフとなってる。店主に注文を伝えた後の食券は券売機前のステン容器に入れる。

不定休でいつ開くかは当日のTwitterを必ず見て訪問すべし。簡易的な雰囲気は屋台のよう。ゆでたまごの殻はティッシュにくるめて捨てる。食後は入り口付近の返却口のバケツにセルフで下膳してください。

メニュー

らーめん 800円

替玉 100円
半替玉 50円

ネギ 100円
追いトゥル(2枚)100円

アクセス

JR中央線・総武線 高円寺駅徒歩7分

食べログ

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