元祖長浜屋（福岡県福岡市／ラーメン）
営業時間
4:00～翌1:45
無休・32席
並び方・食券の買い方
入口から並ぶ。店内の席が空いたら食券を購入し着席する
長浜ラーメン発祥の店、いまや観光名所にも
長浜ラーメンの元祖であり、替え玉発祥の店。もともと鮮魚市場に近いことから、こうしたシステムが生まれた。メニューはラーメンしかなく、以前は店に入るやいなや自動的に注文されラーメンが提供されていたが、改装されてから券売機による注文に変わった。
とにかくあっさりしているので、お酒を飲んだ後に寄りたくなる。麺の硬さを聞かれるので、「カタ」、「ヤワ」など好みを伝えましょう。オススメは「カタ」です。細麺なので、ラーメンが伸びるのが早いので、硬めが美味しくいただけます。麺も少なめなので、替え玉を注文しましょう。
メニュー
ラーメン 500円
替玉 100円
替肉 100円
アクセス
福岡市営地下鉄空港線「赤坂駅」徒歩5分
食べログ
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